FMゆきぐに Blog

昨日放送の街角中継スケッチでは、

六日町の「孝泉堂製菓」へ伺いました！

 

陽気で楽しい町田店長が今回も迎えてくださいましたよ！！

店長一押しの商品は「雪がっせん」！

あんこと生クリーム、餅を使った３層のハーモニーがとても絶妙で

クセになりますよ！！

こしあんを使っているところも注目ポイントです！！

（中継中の食リポでは町田店長にあ～んしていただきました笑）

 

この他にも中越地域のソウルフード「醤油赤飯」も提供されています！

富山出身の私は、今回の取材で初めて「醤油赤飯」を知りました。

酒をいれてお米を炊いていて、ごはんはもっちりと醤油の風味もほのかに

感じられて評判になっているそうです！

 

皆さんもおいしい和菓子や赤飯などがそろった孝泉堂へぜひ足をお運びくださいね( ^)o(^ )