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2019年11月の記事は以下のとおりです。

新そば最高!毎年秋恒例「新蕎麦が出来るまで」レポート

  • 2019/11/29 16:43
  • 投稿者:山崎 麻里

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10月17日~28日にかけて 農事組合法人 滝之又農産様・体験工房大源太様

のご協力を頂いて「新蕎麦が出来るまで」の工程を取材させて頂きました

20191129170108.JPG 蕎麦畑は高い所に。

滝之又農産 角谷智さんにお話を伺いながら見学

20191129170106.JPG20191129170107.JPG

●デリケートなそばの実は晴れ間を見て収穫されます。

●続いて製粉作業

 20191129171803.JPG     こんなに真っ白に♡

     これ何だか分かります? 20191129171801.JPG 取り除いた皮です

 

●さあ、いよいよ蕎麦打ち!

体験工房大源太の半沢和明さんにお付き合い頂きました。

20191129175735.JPG プロの手さばき!!!

20191129175736.JPG20191129175737.JPG

粉が塊になり、三角になり丸くなり四角くなる…ボールが数ミリの厚さになる

驚くやら感激するやら(^_^;)

●体験もさせて頂きました。

見るとやるとは大違い!!でも楽しい!!!(^-^)

是非皆さんも体験してください。

 

蕎麦打ちの他、笹団子作りも体験できます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・不器用でも大丈夫ですよ。

 

 

 

 

 

 

津南の志賀スポーツがすごい!

  • 2019/11/26 10:00
  • 投稿者:じゅんじゅん

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今日の南魚探検隊は、南魚沼を飛び出して津南町へ!

志賀スポーツはTシャツやスポーツウェア、企業の作業着、キャップやタオルへのプリントに自信あり!なんです。

写真のプリントもほら!こんなにキレイ(^O^)

今の技術にビックリです。

ご結婚、ご出産、お子さんの写真や書いた絵をプリントするのも素敵ですね♪

洗濯を何度しても、劣化せずキレイなままなんだそうですよ。

 

雪国の冬におすすめなのがSOREL(ソレル)のブーツ。

温かくて丈夫!社長も「丈夫すぎて1足買うと・・・長持ちしちゃってね~・・・笑」と冗談でおっしゃっていました。

秋物から真冬用、普段履きに良いブーツなど、SORELも色々あるんですね。

私も一足持っているんですが、普段用がもう一足ほしくなっちゃいました(*^_^*)

KEENも取り扱っています。

20191118153645.JPG

そして、志賀スポーツといえばクロスカントリースキー。

雪国の子ども達が必ず通る道であり、この地域は選手層も厚いクロカン競技。

クロカン用品も各種取り揃えています。

お気軽にご相談くださいね。

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志賀スポーツは津南町役場前です。

フリーペーパー「雪国うおぬMAP秋号」もあわせてご覧ください!

 

楽縁日に行ってきたよ♪

  • 2019/11/25 15:30
  • 投稿者:スタッフ

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だんだんどうも!ダンダンです☆

昨日は塩沢勤労者体育センターでやっていた「楽縁日」に行ってきたよ!

ダンダン体操をみんなでしたり、梅干し種飛ばし大会をしたり、楽しいイベントが色々あったんだ♪

西武ライオンズのマスコットキャラクター、レオくんとライナちゃんも来てくれて、盛り上げてくれました~

レオ君は背が高くて、かっこよかった!ライナちゃんはかわいかったよ。

また会えるといいな!

来てくれた皆さん、ありがとう~☆

 

☆街角中継スケッチ11/21

  • 2019/11/21 15:06
  • 投稿者:いぐ姉

上田の郷

 

うんめぇまんまとうんめぇ蕎麦はいかがですか?

上田の郷にお邪魔してきました。

麻里さん、マジ丼

スタッフもマジ丼

井口もマジ丼

このボリューム!

ごはんにそばにけんちんに

小鉢にデザート…!!

その他美味しいメニューが勢ぞろい!

みなさん待ってまーす!

 

20191121150702.JPG

ライブご参加ありがとうございました!

  • 2019/11/06 18:56
  • 投稿者:スタッフ

ジャジャーン!

11月4日の珍しく祝日の月曜日に

雪国ベンチャーズライブを開催しました!

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珍しい月曜日のせいか、しっとり始まる1部です。

ちょっとアップめの写真にも挑戦です!

20191108190630.jpg

今年最後のスタジオライブでした。

いつも通り3部まで盛りだくさん!

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次は石打ユングパルナスのクリスマスライブです。

雲洞庵ライトアップ!

  • 2019/11/04 10:48
  • 投稿者:スタッフ

紅葉と池

雲洞庵がライトアップされていましたので行ってきました。

こんな通路もあるのかーと入場料無料をいいことに

散策してきました。

20191108185422.JPG

秋のライトアップも良いですね☆

雪国ベンチャーズライブを開催します!

  • 2019/11/01 16:06
  • 投稿者:佐藤 侑紀

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11月4日(月・祝)雪国ベンチャーズライブが

開催されます。今年最後のスタジオでのライブとなります!

 

会場  スタジオ ダンダン

(南魚沼市塩沢 国道17号沿い

 高橋建設様 隣 )

開場  17:00

開演  17:30 

      1部 17:30~18:15

      2部 18:30~19:15

          3部 19:30~20:15

       終了時間  20:30予定  

料金  男性 4,500円  

       女性 4,000円

お問合せ FMゆきぐに 

                   電話025-778-1500

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